カリフラワーポタージュ
chimaki❤️ @cook_40135729
鍋にいれて煮込むだけ。
ヘルシーに仕上げるため炒めなし。
ミキサーだけでなめらかに。
裏ごしナシで、簡単ポタージュです。
このレシピの生い立ち
優しい、ヘルシーな旬のカリフラワーのポタージュスープ。
カリフラワーポタージュ
鍋にいれて煮込むだけ。
ヘルシーに仕上げるため炒めなし。
ミキサーだけでなめらかに。
裏ごしナシで、簡単ポタージュです。
このレシピの生い立ち
優しい、ヘルシーな旬のカリフラワーのポタージュスープ。
作り方
- 1
カリフラワーと玉ねぎを柔らかく砕けるまで
ブイヨンで煮込みます。 - 2
冷めたらミキサーにかけて、なめらかに。
お鍋に、戻して牛乳または、豆乳をいれ
塩で味を整える。 - 3
温かくても、冷やして美味しい。
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