キャベツを耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。

キャベツを適当な大きさに切り、豚バラ肉で巻きます。

フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして豚肉を並べて焼きます。

転がしながら焼き、全体に火が通ったら味噌、酒、ニンニクを混ぜ合わせて入れます。全体にからめたら完成。

2023年4月「にんにく味噌」の人気検索トップ10入り、2023年5月1位、ありがとうございます。