ステーキ用肉冷凍から解凍します。両面に塩胡椒します。

フライパン温めます。バター適量入れます。

1の肉2に入れて焼きます。焼き色がついたら出来上がりです。まな板に置き食べやすいおっきさに切る。

キャベツ適量千切りにして水洗いします。お皿にキャベツ盛り付け3の肉盛り付けてお好みでレモンソースかけたら出来上がりです。