簡単副菜・アボガドとキヌアのポキ

oishiijima
oishiijima @cook_40387909

アボガドとマグロのポキに、プチプチしたキヌアで食べごたえを加えて。
このレシピの生い立ち
アボガドがあったので

簡単副菜・アボガドとキヌアのポキ

アボガドとマグロのポキに、プチプチしたキヌアで食べごたえを加えて。
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アボガドがあったので

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材料

2人分
  1. マグロ 150g
  2. アボガド 1個
  3. キヌア(茹でたもの) 大さじ1.5
  4. チャービル 適量
  5. (A)ごま 大さじ1
  6. (A)にんにくチューブ 小さじ1
  7. (A)しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    アボガド、マグロは一口サイズに刻む。

  2. 2

    1と茹でたキヌアを、(A)の調味料であえて、お皿に盛り付け、チャービル、クラッカーでトッピングして完成。

コツ・ポイント

味は好みで調整してください。

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