CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンコンステーキ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンコンステーキ-レシピのメイン写真

レンコンステーキ

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

関東系のサクサク蓮根を簡単調理でステーキに。
このレシピの生い立ち
ストック野菜の活用法のひとつ。色々な調味料を使って作ってみたけど、これが一番美味しかったので。

関東系のサクサク蓮根を簡単調理でステーキに。
このレシピの生い立ち
ストック野菜の活用法のひとつ。色々な調味料を使って作ってみたけど、これが一番美味しかったので。

もっと読む

レンコンステーキ

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

関東系のサクサク蓮根を簡単調理でステーキに。
このレシピの生い立ち
ストック野菜の活用法のひとつ。色々な調味料を使って作ってみたけど、これが一番美味しかったので。

関東系のサクサク蓮根を簡単調理でステーキに。
このレシピの生い立ち
ストック野菜の活用法のひとつ。色々な調味料を使って作ってみたけど、これが一番美味しかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１～２名分
  • れんこん 1節（約300ｇ）
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ１
  • 水 大さじ１
  • あらびきコショウ 少々
  • バター １片（約10ｇ）
  • サラダ油(炒め用) 少々
  • あれば　青ネギ(小口切り) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    関東系はサクサク。関西系はもちもち。とのこと。大きさは食べる量で調整。よく水洗い。

    • レンコンステーキ作り方1写真
  2. 2

    クシャクシャにしたアルミ箔で表面を洗いながらこする。軽く皮も剥けます。厚さ２ｃｍぐらいにカット。

  3. 3

    中火で両面をこんがりと焼く。
    あらびき胡椒を振って、残りの調味料を入れる。全体に絡めたら、器に盛って出来上がり。

    • レンコンステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

レンコンを炒める時間は、両面で５分くらいかと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376
2020/12/24 11:40に公開
普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
もっと読む

このレシピのキーワード

ステーキ れんこん バター 青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭と長芋の照りマヨ焼き
  2. さっぱり肉炒め！！大葉と梅のポン酢ダレ
  3. 【パパ料理】子供大好き親子丼
  4. まぐろのレアカツ
  5. ピリ辛砂肝チャーハン
  1. 圧力鍋で豚肩ロース焼豚チャーシュー煮豚
  2. おせちの定番！基本のお煮しめ
  3. ほうれん草ともやしのお浸し
  4. 海老の頭と殻で、絶品本格海老のビスク
  5. 【簡単】鶏肉とブロッコリーのアヒージョ★
  6. Instant Pot Frozen Prime Rib
  7. Indonesian style sweet pancake
  8. Chinese chicken and rice
  9. Shredded Chicken 🐔 Stuffed Shells
  10. 🧑🏽‍🍳🧑🏼‍🍳How to Make Panang Curry with Shrimp • Thai Panang Curry Recipe |ThaiChef Food
  1. クリスマスケーキ(ショートケーキ)
  2. 岩津ねぎとエリンギのバターソテー
  3. スウェーデンのXmas!ヤンソンの誘惑
  4. 大好きなお婆ちゃんに捧ぐ！お雑煮もどき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21451842
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close