電子レンジひとつで簡単に香り豊かな乾燥パセリが出来ます。
このレシピの生い立ち花壇で育てたパセリで作っています。
新鮮なパセリをキレイに洗って葉っぱ部分を千切る
クッキングシートの上に平らに広げる(画像なし)
電子レンジ600wで2分乾燥具合が均等になるように全体的に動かしてさらに2分
全体がカリカリっとしたら取り出して清潔な手で揉んでお好みの状態にする
煮沸消毒して乾燥させた瓶に詰めて出来上がり！
状態を見ながらしっかり乾燥させます。焦げないように注意してください。市販のものより色鮮やかで香りも長持ちしますよ100円ショップで売っているドライシートを一緒に瓶に入れています。
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