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超絶簡単ミルキークリームチーズ
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超絶簡単ミルキークリームチーズ-レシピのメイン写真

超絶簡単ミルキークリームチーズ

Aーや
Aーや @cook_40103283

さっぱりクリームチーズ。何にでもよくあいます。

このレシピの生い立ち
家にあるもので作れればと思い作ってみました。

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材料

たくさん(300gぐらい)
  1. 牛乳 800cc
  2. 酢(なんでも) 大さじ2
  3. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    牛乳にお酢を入れる。

  2. 2

    中火にかけ、牛乳がもろもろするまでかき混ぜる。

  3. 3

    ざるにキッチンペーパーをひいて、そこに流し入れる。

    • 超絶簡単ミルキークリームチーズ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で丸一日おく。

  5. 5

    深めの器に入れ、塩をひとつまみ入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  6. 6

    できあがり

コツ・ポイント

私はコストコのキッチンペーパー3枚重ねでしました。フェルトタイプだと1枚で綺麗にこせると思います。
お酢は穀物酢でやりました。

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Aーや
Aーや @cook_40103283
2023/04/17 15:46に公開
料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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