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高菜鍋
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高菜鍋-レシピのメイン写真

高菜鍋

otakana
otakana @cook_40397848

高菜とキムチの相性抜群!!
このレシピの生い立ち
キムチ鍋の辛さに合うと考え作りました。

高菜とキムチの相性抜群!!
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otakana
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キムチ鍋の辛さに合うと考え作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉 350g
  • 大根 1/2本
  • 高菜 お好みで
  • えのきだけ 一袋
  • 豆腐 1丁(400g)
  • ニラ 1/2本
  • 白菜 1/2本
  • キムチ鍋の素(エバラ) 2個
  • 水 300g
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作り方

  1. 1

    鍋に水とキムチ鍋の素に入れる。

  2. 2

    鍋に一口サイズにきった豚肉を入れる。

  3. 3

    大根はスライスし、えのきは根本をカット、豆腐を4等分にカット、ニラは5cm幅にきり、白菜、高菜は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    3を2に入れ、味が染み込んだら完成!!

コツ・ポイント

しめにご飯や、ちゃんぽんを入れると最高!!

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otakana
otakana @cook_40397848
2021/01/28 17:23に公開
高菜料理をメインに投稿します料理初心者ですが、高菜の美味しさを教えたく料理させていただきます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ 大根 白菜 豚肉 えのき 豆腐 高菜

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