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白菜ローリングミート！
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白菜ローリングミート！-レシピのメイン写真

白菜ローリングミート！

はるしぇ夫
はるしぇ夫 @cook_40412531

体のことを思って減塩生活！
食べ応えがあって、さっぱりジューシーの
白菜ローリングミート☆
このレシピの生い立ち
お鍋料理以外で白菜とお肉が食べたくて、作ってみました！
減塩の為、お醤油ではなく、ポン酢でさっぱりした味に仕上げてみました！

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食べ応えがあって、さっぱりジューシーの
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はるしぇ夫
はるしぇ夫 @cook_40412531

体のことを思って減塩生活！
食べ応えがあって、さっぱりジューシーの
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減塩の為、お醤油ではなく、ポン酢でさっぱりした味に仕上げてみました！

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材料

2人
  • 白菜 4枚
  • 豚バラ 4枚
  • コショウ 各少々
  • ポン酢 好きな分
  • サラダ油 気持ち
  • 白菜
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かした鍋で、白菜を柔らかくなるまで茹でる。
    ※茹でる際の塩は不要。

  2. 2

    粗熱が取れた白菜を1枚1枚広げ、豚バラをのせ、白菜の切れ端などを一緒に置き、コショウを振りかけたら、クルクルと巻く。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にし、両面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き目がついたら、ポン酢を入れて、フタをし弱火～中火で煮て、完成！

コツ・ポイント

減塩をするために、ポン酢を使用！ポン酢を入れて、煮すぎると味が濃くなるため、ほどよく煮ることがコツ♪

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はるしぇ夫
はるしぇ夫 @cook_40412531
2020/12/27 04:08に公開
新米ですがよろしくお願いします✩.*˚
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白菜 豚肉

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