かぶと生ハムのカルパッチョ
簡単スピードメニュー!味付け不用!
パーティーの前菜やおつまみに!
このレシピの生い立ち
かぶと生ハムがあったので
作り方
- 1
かぶは筋の境目を厚めに皮をむき、縦半分に切ったらうすくスライスする。お皿に生ハムと交互に並べる。
- 2
ルッコラを中央に盛りextra version オリーブオイルをかけ、ブラックペッパー、柚子の皮をちらし完成!
コツ・ポイント
かぶの皮は厚めに剥くこと。
今回はパクチーもちらしてみました。
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