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かぶと生ハムのカルパッチョ
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かぶと生ハムのカルパッチョ-レシピのメイン写真

かぶと生ハムのカルパッチョ

みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607

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材料

  • 生ハム 1パック
  • ルッコラ 1束
  • オリーブオイル 適量
  • 柚子の皮 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは筋の境目を厚めに皮をむき、縦半分に切ったらうすくスライスする。お皿に生ハムと交互に並べる。

  2. 2

    ルッコラを中央に盛りextra version オリーブオイルをかけ、ブラックペッパー、柚子の皮をちらし完成!

コツ・ポイント

かぶの皮は厚めに剥くこと。
今回はパクチーもちらしてみました。

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みーのkitchen
みーのkitchen @cook_40216607
2020/12/24 09:58に公開
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ゆず 生ハム ルッコラ

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