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クレープのカンネローニ風トマトソース
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クレープのカンネローニ風トマトソース-レシピのメイン写真

クレープのカンネローニ風トマトソース

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

カンネローニ風に詰め物をして筒状に包んだクレープにトマトソース!
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叔母に教えてもらいました。

カンネローニ風に詰め物をして筒状に包んだクレープにトマトソース!
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クレープのカンネローニ風トマトソース

Yokchina
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カンネローニ風に詰め物をして筒状に包んだクレープにトマトソース!
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材料

16個(1人2本)8人分
  • クレープ
  • 小麦粉 120g
  • 卵 6個
  • 塩 ひとつまみ
  • 溶かしバター 50g
  • 詰め物
  • ほうれん草茹でて適当に刻む 600g
  • リコッタチーズ 500g
  • パルミジャーノ 50g
  • 塩、胡椒 適量
  • モッツレッラ細かく刻む 3個
  • ナツメッグ 適量
  • とろけるチーズ
  • トマトホール缶 3缶(750g)
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 塩、胡椒 適量
  • オリーブオイル 大2
  • バジリコみじん切り 3枚分
  • パルミジャーノ 100g
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作り方

  1. 1

    クレープを作る。小麦粉、塩を合わせ卵を少しずつホイッパーで合わせて牛乳も少しずつ混ぜて、最後にと溶かしバターも合わせる。

  2. 2

    熱く熱したフライパンでクレープを焼く。

  3. 3

    トマトソースを作。全ての材料を合わせて置く。

  4. 4

    詰め物の材料も全て合わせる。

  5. 5

    冷めたクレープに4の詰め物を塗りくるくる巻く。

  6. 6

    皿にバターを塗りクレープを乗せトマトソース、をかけてパルミジャーノを振り180℃で20分焼く。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2023/04/12 04:45に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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このレシピのキーワード

クレープ トマト缶 ほうれん草 にんにく バター 卵 リコッタチーズ チーズ 小麦粉

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