クレープのカンネローニ風トマトソース
カンネローニ風に詰め物をして筒状に包んだクレープにトマトソース!
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叔母に教えてもらいました。
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クレープを作る。小麦粉、塩を合わせ卵を少しずつホイッパーで合わせて牛乳も少しずつ混ぜて、最後にと溶かしバターも合わせる。
熱く熱したフライパンでクレープを焼く。
トマトソースを作。全ての材料を合わせて置く。
詰め物の材料も全て合わせる。
冷めたクレープに4の詰め物を塗りくるくる巻く。
皿にバターを塗りクレープを乗せトマトソース、をかけてパルミジャーノを振り180℃で20分焼く。
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