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エリンギの豚肉巻き
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エリンギの豚肉巻き-レシピのメイン写真

エリンギの豚肉巻き

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材料

  • エリンギ 2本
  • しそ 4枚
  • 豚肉の薄切り 8枚
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦四つに切る。しそは半分。

  2. 2

    エリンギにしそを添え豚肉を巻き付ける

  3. 3

    調味料を全て入れ混ぜる

  4. 4

    油を引いたフライパンにエリンギを乗せ両面焼く。焼けたら調味料を入れ絡める

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2023/04/12 23:55に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豚肉 エリンギ

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