旨みたっぷりの醤油こうじで作るたけのこのバター焼きです。
おつまみにも、お弁当にも春を感じる旬の食材を。
このレシピの生い立ち
旬の筍を使ったレシピを作りたいと思い醤油こうじを合わせました。
バターの香りと醤油こうじの旨みがたけのこの美味しさを引き立てます。