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銀ダラと小ネギのオイスターソース炒め
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銀ダラと小ネギのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

銀ダラと小ネギのオイスターソース炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

銀ダラを中華風炒めにしたよ。
ちなみに銀ダラは「たら」と別の種類だそうです。
このレシピの生い立ち
銀ダラがたらと違うことは今気づきました。
魚のくさみがある場合、酒を追加してください

銀ダラを中華風炒めにしたよ。
ちなみに銀ダラは「たら」と別の種類だそうです。
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魚のくさみがある場合、酒を追加してください

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銀ダラと小ネギのオイスターソース炒め

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

銀ダラを中華風炒めにしたよ。
ちなみに銀ダラは「たら」と別の種類だそうです。
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銀ダラがたらと違うことは今気づきました。
魚のくさみがある場合、酒を追加してください

銀ダラを中華風炒めにしたよ。
ちなみに銀ダラは「たら」と別の種類だそうです。
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材料

2~3人分
  • 銀ダラ 200g
  • 小ネギ 30g
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩コショウ 2ふり
  • 酒 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小ネギは3cm幅に切り、銀ダラは小さく切ります。フライパンにすべての材料を炒めて完成

    • 銀ダラと小ネギのオイスターソース炒め作り方1写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/04/15 12:38に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 銀たら 酒 こねぎ

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