1歳の娘のための苺ヨーグルトムース
ayuha☆ @cook_40097712
生クリームが食べれない娘のための
初めてのBIRTH DAYケーキです。
凄い笑顔で食べ切りました^ ^
このレシピの生い立ち
以前作った物を簡単にしてみました。
1歳の娘のための苺ヨーグルトムース
生クリームが食べれない娘のための
初めてのBIRTH DAYケーキです。
凄い笑顔で食べ切りました^ ^
このレシピの生い立ち
以前作った物を簡単にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
苺とヨーグルトを常温にし、
苺はヘタを取り水を切っておく。 - 2
飾り分の苺を除いて、
苺・甜菜糖・レモン汁を入れ
ブレンダー（プロセッサー、等）で
混ぜる。 - 3
2層にしたい為、③を200cc
よけておく。 - 4
水にゼラチンを入れ、ふやけてきたらレンジ500wで20秒チンする。
- 5
②にヨーグルトを入れよく混ぜる。
味見をして甘さの確認をする。 - 6
⑤に溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる。
- 7
容器に注ぎ分けてラップをかけて
冷蔵庫で1時間冷やす。 - 8
固まったら③でよけた苺ピューレを注ぎ分ける。
- 9
飾り用苺をハート型にカットし
乗せる。
コツ・ポイント
生クリームが食べれない娘のために作りました。
以前作った苺ムースケーキの水切りをなくし簡単にしました。
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