鯖の水煮缶と梅のさっぱり和え物

Name: 鯖の水煮缶と梅のさっぱり和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅酢 大さじ1; 鯖の水煮缶 1缶; あまみつ梅 2粒; きゅうり 1/2本; お好みの薬味 適量

福梅本舗 @cook_40137003

＼鯖の栄養まるごといただきっ／
鯖の水煮缶と梅のさっぱり和え物
このレシピの生い立ち
鯖の旨みがぎゅっと詰まった1品♪
鯖には良質なたんぱく質やDHA、鉄分など嬉しい栄養素がたっぷり！

鯖の水煮缶と梅のさっぱり和え物

福梅本舗 @cook_40137003

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材料

梅酢大さじ1
鯖の水煮缶 1缶
あまみつ梅 2粒
きゅうり 1/2本
お好みの薬味適量

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作り方

1

きゅうりは薄く輪切りにし、梅酢につけておく。
2

あまみつ梅は種を取り、包丁でペースト状に叩いておく。
3

ボウルに鯖の水煮缶、水気を絞ったきゅうり、ペースト状にした梅を合わせ、よく和える。
4

お皿に盛り付け、お好みの薬味をのせたら完成♪（今回はねぎとみょうがを使いました）

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つくれぽ

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福梅本舗 @cook_40137003

2023/04/12 02:47に公開

福梅本舗は最高級紀州南高梅のみ使用した紀州梅干し専門店です。本店は梅の里『みなべ』から車で30分、関西屈指の温泉地白浜にあります。南紀白浜空港やパンダで有名なアドベンチャーワールドに近く、観光帰りのお客さんやマリンスポーツのお客様が「白浜に来たら福梅だ」と言いながら地元の常連のお客様の様に店舗にお立ち寄り頂いております。梅干しを使ったお料理、その他、食欲をそそるレシピ集をご紹介していきます♪

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