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やみつき！手羽元のハニーマスタード
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やみつき！手羽元のハニーマスタード-レシピのメイン写真

やみつき！手羽元のハニーマスタード

はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155

にんにくとハニーマスタードって相性バツグンですよね！やみつきになる味になりました！
このレシピの生い立ち
手羽元とマスタードが余っていたので。
余っていたジャガイモもプラスしたら簡単に1品、ボリュームおかずが出来ました！
手羽元だけ、ジャガイモだけでも美味しいです！

にんにくとハニーマスタードって相性バツグンですよね！やみつきになる味になりました！
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手羽元だけ、ジャガイモだけでも美味しいです！

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やみつき！手羽元のハニーマスタード

はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155

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余っていたジャガイモもプラスしたら簡単に1品、ボリュームおかずが出来ました！
手羽元だけ、ジャガイモだけでも美味しいです！

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材料

  • 手羽元 8個
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ジャガイモ 1～2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • 【合わせダレ】
  • はちみつ 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • あらびきマスタード 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウ,酒,片栗粉をまぶしておく

  2. 2

    ジャガイモを切る

  3. 3

    切ったジャガイモを1の手羽元と一緒に混ぜる

  4. 4

    別の器に合わせダレを作っておく(ハチミツをお湯で溶かしてから他の調味料を混ぜていくと作りやすいです！)

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとバターを入れ中火

  6. 6

    手羽元とジャガイモを焼き目をつけながら炒める(弱火～中火にして中まで火が通るようにする)

  7. 7

    火が通ったら合わせダレを入れて中火で絡ませながら炒める

  8. 8

    タレが絡んで汁気が無くなったら完成！

コツ・ポイント

にんにくがアクセント！
好きな味になりました！
香ばしい焼き目を付けるのがポイント！

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はらみちゃん´ω｀☆
はらみちゃん´ω｀☆ @cook_40166155
2020/12/22 13:56に公開
美味しくできた料理のメモ！
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも はちみつ バター 酒 手羽元

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