下準備
小麦粉と着色するパウダーやチョコチップを合わせておきます。

バターは常温に戻しておきボウルに入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。

糖類を加え、すり混ぜます。そして、卵を数回に分けて入れ混ぜます。

3を3つに分けておきます。

1で合わせておいた粉類などを３つに分けた内の１つに入れて、混ぜてひとかたまりにします。これをあと2回やります。

まとまったら、ラップにくるんで、整形し、冷蔵庫で1時間休ませます。休ませた後に焼かないのでしたら、冷凍庫で保存します。

生地を包丁で5mmぐらいの厚さに切ります。

天板にクッキングシートを敷き、6を敷きます。

レンジを170℃に設定し、15分焼きます。コンベンショントースターで焼く場合は180℃で9分です。