プロのレシピを自分好みにしました！このレシピの生い立ちお店の鯛茶漬けが大好きだったのでアレンジ
鯛の柵を切り身にするこのとき大きく切りすぎない
ボウルに★を混ぜるしっかり味見をして、甘みが足りなければみりんを足す
切り身を★のボウルへ入れて混ぜる
冷蔵庫で寝かせる
水を入れた鍋に茅乃舎だしのパックを破って中身をいれ、沸かす
他の料理が完成したら、冷蔵庫から鯛を出してお皿へ盛り付け
しっかり味見をして、自分好みに調節してください
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