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柔らかしっとりよだれ鶏
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柔らかしっとりよだれ鶏-レシピのメイン写真

柔らかしっとりよだれ鶏

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. A塩 少々
  3. 酒 大さじ1.5
  4. 砂糖 少々
  5. 醤油タレ用 大さじ1.5
  6. 砂糖タレ用 大さじ1
  7. 豆板醤タレ用 小さじ1
  8. おろししょうがタレ用 小さじ1
  9. おろしにんにくタレ用 小さじ1
  10. 白いりごまタレ用 小さじ1
  11. ごま油タレ用 小さじ1
  12. コンソメ 小さじ1
  13. 小ネギ仕上げ用 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉にAの材料をすりこみ、
    2枚のジップロックに入れ空気を
    抜きながら30分おく。

  2. 2

    鍋に1と隠れるぐらいの水をいれ
    蓋を、しめます。

  3. 3

    30分弱火で。

  4. 4

    取り出したら混ぜ合わせタレをかけ小ネギを乗せて出来上がり。

    • 柔らかしっとりよだれ鶏作り方4写真
  5. 5

    完成

    • 柔らかしっとりよだれ鶏作り方5写真
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クックS5N2AF☆
クックS5N2AF☆ @cook_40299431
2023/04/15 21:59に公開
料理やお菓子作りが大好きです！！色々な方のレシピを真似して作ったりしたいです✩.*˚健康になる為に日々料理を毎日楽しみながら作っています。良かったら覗いてください♥レシピはあんまりないですがつくれぽはたくさん作ってみたいので♥
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