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材料

6玉
  • たまご 6個
  • ★水 大さじ 4
  • ★砂糖 大さじ 1
  • ★みりん 大さじ 2
  • ★しょうゆ 大さじ 3
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    沸騰したら火を止めて
    たまごをお玉で静かに一個づつ入れ火をつけて7分茹でる

  3. 3

    たまごを茹でてる間にタレを作る
    水、砂糖、みりん、しょうゆを鍋に入れ沸騰したら少し冷ます

  4. 4

    茹でたたまごを水に取り殻を剥く

  5. 5

    殻を剥いたたまごをジッパーバックに入れる

  6. 6

    たまごを入れたバックにタレを入れ
    空気を抜いて締めて
    冷蔵庫で4時間程おく

    • 味玉作り方6写真

コツ・ポイント

タレが熱いとたまごが加熱されてしまうので粗熱を取ってからたまごを入れる。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2020/12/18 13:34に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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