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簡単美味しい豚の角煮
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簡単美味しい豚の角煮-レシピのメイン写真

簡単美味しい豚の角煮

☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
山口県

簡単に切って混ぜて煮るだけ。美味しい角煮できます。
このレシピの生い立ち
なるべく工程を減らしつつ美味しい角煮と煮玉子が手軽に食べたくて

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簡単美味しい豚の角煮

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☆ありすカフェ @arisu_cafe
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材料

2人分
  • 豚バラ 1パック
  • 玉子(ゆで) 好きなだけ
  • 白ネギ 1本
  • ★水 100CC
  • ★醤油 60CC
  • ★料理酒 60CC
  • ★みりん 60CC
  • ★生姜チューブ 15センチくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かして程よい大きさに切った豚バラの余計な油を落とすために20分煮る

  2. 2

    煮こぼして圧力鍋にに肉、切った白ネギ、ゆで卵を入れる

  3. 3

    圧力をかけて20分煮る。
    蓋をあけてとろ火でさらに30分煮る

コツ・ポイント

コトコト煮込んだ方が染みて美味しいです

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☆ありすカフェ
☆ありすカフェ @arisu_cafe
2020/12/24 08:49に公開
山口県
社員食堂の現役調理師が教える、パパッと作れる絶品レシピ🍳「仕事終わりでも作れる」「少ない調味料で味が決まる」簡単美味しいメニューを発信しています。掲載中のレシピは200種類以上!今日の夕飯に迷ったら、ぜひ私のキッチンを覗いてみてください。毎日の料理が少しでもラクに、楽しくなりますように✨
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このレシピのキーワード

角煮 豚肉 卵 酒 長ネギ

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