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簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当
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簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当-レシピのメイン写真

簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

細かく具材を切れば、あとは炒めて煮るだけ!作っておけばお弁当が超!らくちん☆八角入れるだけで本格的中華の香りがしますよ
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これは簡単うますぎる

細かく具材を切れば、あとは炒めて煮るだけ!作っておけばお弁当が超!らくちん☆八角入れるだけで本格的中華の香りがしますよ
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簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

細かく具材を切れば、あとは炒めて煮るだけ!作っておけばお弁当が超!らくちん☆八角入れるだけで本格的中華の香りがしますよ
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細かく具材を切れば、あとは炒めて煮るだけ!作っておけばお弁当が超!らくちん☆八角入れるだけで本格的中華の香りがしますよ
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材料

2人分
  1. ・豚バラ肉(細かく切る) 250~300g
  2. ・舞茸(みじん切り) 1株
  3. ・レンコン(細かく切る) お好み
  4. ・ネギ(みじん切り) 1/2本
  5. ・油 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1.5
  7. ★オイスターソース 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ1.5
  11. ★塩コショウ 少々
  12. ★八角(なくてもおいしい) 1個
  13. ★ニンニクチューブ 2㎝
  14. ★生姜チューブ 3㎝
  15. ★はちみつ(なくてもOK) 小さじ1
  16. ・仕上げに山椒 お好み
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を細かく切る(今回は、豚肩ロースでした)。舞茸、れんこん、ネギも細かく切ります。※レンコンは、無くても全然OK!

    • 簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当作り方1写真
  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせます

    ※八角は、なくてもOK

    • 簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当作り方2写真
  3. 3

    鍋に、油(大さじ1)いれ中火で熱します。豚肉から炒め野菜も炒めます。
    ある程度、火が通ったら②を入れます

    • 簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当作り方3写真
  4. 4

    煮たたら、火を弱め落としふたをし、10分ほど煮詰めて完成!

    • 簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当作り方4写真
  5. 5

    温かいご飯の間に溶けるチーズ入れてから、ルーロー乗っけました^^
    ゆで卵は、あったのでのせました

    • 簡単!煮込むだけ☆豚肉でルーロー飯お弁当作り方5写真

コツ・ポイント

・具材の大きさをそろえる

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2023/04/18 03:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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