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- 1
【タレ】
丼ぶりにAの調味料を入れて混ぜ合わせる。 -
- 2
【トッピング】
ゆで卵とミニトマトは半分にカット、きゅうりは３ｃｍの長さの千切り、万能葱は小口切りにする。 -
- 3
たっぷりのお湯で麺を茹で、ザルに上げ、よく水気を切る。
-
- 4
１の丼ぶりに入れ、タレを麺にからませるようにして混ぜ合わせる。
-
- 5
肉味噌と２のトッピングをのせ、お好みで花山椒をふる。
- 6
2021.4.21.「汁なし担々麺」の人気検索でトップ10入りしました！
![汁なし担々麺[肉味噌]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/30985863/160x128cq80/%E6%B1%81%E3%81%AA%E3%81%97%E6%8B%85%E3%80%85%E9%BA%BA%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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コツ・ポイント
●麺は今回中太の中華麺を使用しました。→乾麺(袋麺でもOK)、うどん、そうめんなどでも代用できます。
●その他トッピングのおすすめ→パクチー、ピーナッツ、ミニトマト、
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453673
