作り方
- 1
アボカドは縦に半分に切り、皮を剥いてさらに縦に3等分に切る。
- 2
ポリ袋に顆粒コンソメ、塩、片栗粉を入れ、よくまぜる。
- 3
ポリ袋にアボカドをばらしながらいれ、全体に衣がつくようにやさしく揉む。
- 4
180度に熱した油で両面こんがりするまで揚げる。
コツ・ポイント
アボカドは熟したものよりも少しかためのものがおすすめです♪
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