☆ミニホットク☆いちごジャム入♡

ふくmama✨✨ @cook_40379680
モチモチの歯応えが良い感じ♪食べ応えがあるおやつです(^^)
このレシピの生い立ち
ホットックが食べたくなり作りました♪メモとしてアップしています。
☆ミニホットク☆いちごジャム入♡
モチモチの歯応えが良い感じ♪食べ応えがあるおやつです(^^)
このレシピの生い立ち
ホットックが食べたくなり作りました♪メモとしてアップしています。
作り方
- 1
ボールにぬるま湯(40℃〜45℃)120mlとイーストを入れ、ヘラで良く混ぜ合わせます。
- 2
①にミックス粉を入れて、ヘラ等でやさしく5〜10分程こねます。
- 3
手に薄くサラダ油を塗り、生地を6等分にする。
- 4
平らにした(直径10cm、厚さ1cm弱)中央に、ホットックシュガー(小さじ2)をのせる。
- 5
④がこぼれないように、あんぱんのような形になるよう包み込みます。
- 6
温めたフライパンに油をひき、閉じ目を下にして、弱火でほんのりきつね色になるまで焼く。
- 7
焼けたら裏返し、フライ返しで押しながら平らに焼きます。
- 8
1〜2分後に再度返し、押しながら裏面をさらに1〜2分焼きます。
- 9
お皿に盛り付けて完成〜♪
いちごジャムをかけました。 - 10
お粉はCJのホットックミックス粉を使いました♪
- 11
いちごジャムやシュガーはこちらになります♪
コツ・ポイント
焼くときは、油たっぷり目で焼いてください。
あんこやチーズを入れても美味しいかと思います( *´艸`)
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