♡米粉で簡単ヘルシーあっさりシチュー♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

モニターで使った米粉にハマって　残り物ですがシチューにしてみました
このレシピの生い立ち
米粉にハマってしまいました
ちょうど余ってた材料があったのですが　何でも代用できるので　飽きずに食べれます

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米粉にハマってしまいました
ちょうど余ってた材料があったのですが　何でも代用できるので　飽きずに食べれます
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材料

☆二人分☆
  1. ☆米粉☆ 大さじ３
  2. ☆豆乳☆ ６００ｃｃ
  3. ☆オリーブオイル☆ 大さじ１
  4. ☆玉ねぎ☆ 大1個
  5. ☆ハム☆ 4枚
  6. ☆芽キャベツ☆ 8個
  7. ☆コンソメ☆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    米粉と豆乳を混ぜておきます

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし　オリーブオイルを熱した中鍋で炒めます

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら　半分にカットし　1センチくらいにカットしたハムを加えて　さっと炒めます

  4. 4

    ３に1を加えて　弱めの火力で混ぜて　とろみをつけます

  5. 5

    今回は冷凍しておいた芽キャベツを使うので　レンジでチンして半分にカットしておきます
    材料は何でもOKです

  6. 6

    芽キャベツを加えて　コンソメで味付けしたら完成です

コツ・ポイント

先に米粉を混ぜておいて　煮てる間に洗い物しちゃえるのが便利です
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