ハニーマスタードポテト
健康検定協会 @Kenko_kentei
管理栄養士監修のむくみ対策におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に多い悩みのひとつ、むくみ。その改善につながるためのレシピを考えました。
ハニーマスタードポテト
管理栄養士監修のむくみ対策におすすめのおつまみレシピです。雑誌にも掲載されています。
このレシピの生い立ち
女性に多い悩みのひとつ、むくみ。その改善につながるためのレシピを考えました。
作り方
- 1
洗ったじゃがいもをラップで包み、500wで6分ほど加熱し、約1分そのまま蒸らす。
-
- 2
皮をむいて１口大に切り、ボウルに入れる。
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- 3
Aを全て混ぜ、2と和えて、塩で味を調えできあがり。
-
コツ・ポイント
じゃがいもに豊富なカリウムは体内の余計な塩分の排泄を促し、むくみ解消につながります。味付けにマスタードを加えることでアクセントとなり、塩を少なめにしても美味しくいただけます。その結果、減塩になり、むくみにくくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21453839
