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温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ
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温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ-レシピのメイン写真

温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ

京たまご
京たまご @kotama12

冬に美味しい温州みかんと、白菜をあわせて春雨サラダにしました!爽やかな春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
冬に美味しい、家に沢山ある温州みかん(笑)春雨サラダに入れて爽やかに♪

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京たまご
京たまご @kotama12

冬に美味しい温州みかんと、白菜をあわせて春雨サラダにしました!爽やかな春雨サラダです♪
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材料

2人分
  • 温州みかん 1個
  • 白菜 50g
  • 春雨 30g
  • ●酢 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1~1.5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は5mm幅ぐらいの細きりにましす。塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨は表示通りに茹でて、ザルにあげて水気を切ります。
    ●印をあわせます。

  3. 3

    温州みかんは、中の柔らかい皮も剥きます。※出来なければ、中の柔らかい皮はそのままでも

  4. 4

    白菜は洗って水気を絞ります。春雨・みかんをあわせます。

    • 温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けてから●印のタレをかけて完成です!

    • 温州みかん・シャキシャキ白菜の春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

食べる直前に、タレをかけた方がみかんがより爽やかに食べれると思います。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/12/28 06:01に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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サラダ 春雨 白菜

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