超簡単メンチカツ12個！

超簡単メンチカツ12個！-レシピのメイン写真

超簡単メンチカツ12個！

eee1234☆ @cook_40301554

玉ねぎを省略した簡単メンチカツです。
野菜が足りないので他で取るようにしましょう。
このレシピの生い立ち
ミニメンチ24個は大変だったので、量は同じでも個数を少なくして、揚げやすくしました

玉ねぎを省略した簡単メンチカツです。
野菜が足りないので他で取るようにしましょう。
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ミニメンチ24個は大変だったので、量は同じでも個数を少なくして、揚げやすくしました

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eee1234☆ @cook_40301554

玉ねぎを省略した簡単メンチカツです。
野菜が足りないので他で取るようにしましょう。
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ミニメンチ24個は大変だったので、量は同じでも個数を少なくして、揚げやすくしました

玉ねぎを省略した簡単メンチカツです。
野菜が足りないので他で取るようにしましょう。
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ミニメンチ24個は大変だったので、量は同じでも個数を少なくして、揚げやすくしました

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材料

4人分

○豚挽き肉 600ｇ
○パン粉 1/2カップ
○卵 1個
○牛乳 50ml
○塩少々
○こしょう少々
小麦粉 1カップくらい
水適量
パン粉（衣用）適量

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作り方

1

ボールに挽肉、パン粉、牛乳、卵、塩、こしょうを入れ、大きいスプーンで混ぜていく
2
具を大きく4等分に分け、さらに1かたまりをスプーンで3等分にし、ハンバーグの形にする
3

小麦粉に水を入れて混ぜる。
2で作ったたねをくぐらせ、パン粉を付ける
4

170度くらいに熱した油に3個か4個くらい入れる。適当にひっくり返しながら、揚げていく。
5

コツ・ポイント

小麦粉と水でのりみたいにしましょう
揚げる前にパン粉が薄い所は付けましょう

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eee1234☆ @cook_40301554

2020/12/26 09:52に公開

手間がかからず、簡単にお安く美味しい料理を作りたいです

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このレシピのキーワード

メンチカツ豚ひき肉牛乳卵小麦粉

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