もっチーズもやしお好み焼き
Akicocoaki @cook_40128492
我が家でよく作るもやしお好み焼
お餅とチーズが入ってボリュームたっぷり！
キャベツのお好み焼より人気があります。
このレシピの生い立ち
生地に和風だしと鰹節も入っているので、何もつけなくても十分美味しいのですが、子どもたちは甘いお好み焼ソースをかけて食べます。
もっチーズもやしお好み焼き
我が家でよく作るもやしお好み焼
お餅とチーズが入ってボリュームたっぷり！
キャベツのお好み焼より人気があります。
このレシピの生い立ち
生地に和風だしと鰹節も入っているので、何もつけなくても十分美味しいのですが、子どもたちは甘いお好み焼ソースをかけて食べます。
作り方
- 1
ボウルにお好み焼粉、水、卵を入れよく混ぜ合わせる。
- 2
1に粉末和風だし、鰹節、青ねぎを加えよく混ぜ合わせてから、シュレッドチーズ と切り餅を加え全体を和える。
- 3
2にもやしを加え、スパチュラなどでざっくり混ぜ合わせる。
- 4
ホットプレートを中温にして油を薄くのばし、生地を6等分にしておいていき、上に豚バラスライスを乗せる。
- 5
焼き色がついたらひっくり返し、豚バラがカリッと焼けるまで焼く。
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みで、お好み焼きソースとマヨネーズやコチュジャン、ぽん酢、七味を添えても◎
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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