レンジでふわふわ！フォカッチャ風蒸しパン
さとみわ @miwa_k
じゃが芋のマッシュを加えてフォカッチャ風に仕上げたお食事蒸しパン♪混ぜてレンチンするだけ！とっても簡単で栄養価も◎
このレシピの生い立ち
パックde蒸しパン プレミアムを使ってみたら、水だけですっごくふわふわに！生地も思った以上に扱いやすいのでフォカッチャ風に仕上げてみました。我が家のフォカッチャはじゃが芋入りが好評なので今回も入れてみました(^^)/
レンジでふわふわ！フォカッチャ風蒸しパン
じゃが芋のマッシュを加えてフォカッチャ風に仕上げたお食事蒸しパン♪混ぜてレンチンするだけ！とっても簡単で栄養価も◎
このレシピの生い立ち
パックde蒸しパン プレミアムを使ってみたら、水だけですっごくふわふわに！生地も思った以上に扱いやすいのでフォカッチャ風に仕上げてみました。我が家のフォカッチャはじゃが芋入りが好評なので今回も入れてみました(^^)/
作り方
- 1
じゃが芋をラップに包んでレンジ600ｗで4分ほど加熱し柔らかくなったら皮をむいてフォークなどでマッシュする。
- 2
パックde蒸しパン プレミアムに水を入れて混ぜる。
-
- 3
マッシュしたじゃが芋とオリーブオイルを加えて混ぜる。
-
- 4
クッキングシートを敷いた皿の上に生地を広げ、お好みでハーブと岩塩をちらす。
-
- 5
レンジ600ｗで1分ほど加熱し、一度取り出して油をぬった手で軽く生地に穴を数か所あける。（省いても可）
-
- 6
再びレンジに入れ、1分30秒ほど加熱する。（加熱時間は合計で2分30秒を目安に様子をみて加熱する）
-
コツ・ポイント
パックde蒸しパン プレミアムは甘い風味の味わいなので、岩塩とハーブをプラスすることでより食事風の蒸しパンにしあがります。
じゃが芋の加熱時間は様子をみて調節してください。
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