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肉入りおにぎり
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肉入りおにぎり-レシピのメイン写真

肉入りおにぎり

minimikiミキ
minimikiミキ @cook_40416404

甘塩っぱくて、旦那と子供が大喜びで、おにぎりがすぐなくなりました。美味しくてレシピに残したくなり、初投稿です。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりは面倒くさいけど、子供が喜ぶおにぎりが作りたい!と思って作りました。

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minimikiミキ
minimikiミキ @cook_40416404

甘塩っぱくて、旦那と子供が大喜びで、おにぎりがすぐなくなりました。美味しくてレシピに残したくなり、初投稿です。
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肉巻きおにぎりは面倒くさいけど、子供が喜ぶおにぎりが作りたい!と思って作りました。

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材料

  • 豚こま肉 適量(小さいフライパンに並べた位)
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • だしのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を手でちぎって、小さいフライパンに投入。

  2. 2

    みりん、酒、醤油、だしのもとを入れて、肉を焼く。

  3. 3

    汁が少なくなってきて、味見して少し塩っぱめが良い。

  4. 4

    手に半分ご飯をのせて、小さな肉を2、3切れのせて、また半分ご飯で挟む。
    肉が飛び出ないように固めににぎる。

  5. 5

    おにぎりが出来たら、フライパンに付いてたタレを、おにぎり両面につける。
    おにぎりに塩を振らなくて楽だし、美味♪

  6. 6

    手が汚れる?と思う方は海苔で巻いてください。ウチは箸でそのまま食べました。

コツ・ポイント

包丁とまな板を使いたくなくて、豚こま肉は手でちぎってます。洗い物増やしたくない。。

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minimikiミキ
minimikiミキ @cook_40416404
2023/04/13 10:07に公開

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