肉入りおにぎり
minimikiミキ @cook_40416404
甘塩っぱくて、旦那と子供が大喜びで、おにぎりがすぐなくなりました。美味しくてレシピに残したくなり、初投稿です。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりは面倒くさいけど、子供が喜ぶおにぎりが作りたい！と思って作りました。
肉入りおにぎり
甘塩っぱくて、旦那と子供が大喜びで、おにぎりがすぐなくなりました。美味しくてレシピに残したくなり、初投稿です。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりは面倒くさいけど、子供が喜ぶおにぎりが作りたい！と思って作りました。
作り方
- 1
豚こま肉を手でちぎって、小さいフライパンに投入。
- 2
みりん、酒、醤油、だしのもとを入れて、肉を焼く。
- 3
汁が少なくなってきて、味見して少し塩っぱめが良い。
- 4
手に半分ご飯をのせて、小さな肉を2、3切れのせて、また半分ご飯で挟む。
肉が飛び出ないように固めににぎる。 - 5
おにぎりが出来たら、フライパンに付いてたタレを、おにぎり両面につける。
おにぎりに塩を振らなくて楽だし、美味♪ - 6
手が汚れる？と思う方は海苔で巻いてください。ウチは箸でそのまま食べました。
コツ・ポイント
包丁とまな板を使いたくなくて、豚こま肉は手でちぎってます。洗い物増やしたくない。。
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