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ミルクレープ-レシピのメイン写真

ミルクレープ

とろろぢる
とろろぢる @cook_40178773

ド●ールのミルクレープが高くて買えないので…
このレシピの生い立ち
子供に仕込んでますw

ド●ールのミルクレープが高くて買えないので…
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とろろぢる
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ド●ールのミルクレープが高くて買えないので…
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材料

26cm高さ5cmほど
  1. 強力粉 110g
  2. 砂糖 40g
  3. 牛乳 450cc
  4. 卵 2個
  5. ※生クリーム 400cc
  6. ※マスカルポーネチーズ 200g
  7. ※砂糖 45g
  8. ※苺 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生地分の材料を混ぜて、茶漉しなどで漉して冷蔵庫で寝かせておく

  2. 2

    バターを2枚に一回ずつフライパンにしきながらひたすら焼く

  3. 3

    生地を冷ましている間に生クリームを作る。次回はマスカルポーネチーズを入れてみる。乳脂肪分は低いものにしてみる

  4. 4

    ひたすら重ねていく

コツ・ポイント

分量はかなり適当。甘さ控えめ。

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とろろぢる
とろろぢる @cook_40178773
2021/04/10 04:30に公開
ご飯もりもり
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