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つくねの照り焼きハンバーグ
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つくねの照り焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

つくねの照り焼きハンバーグ

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単なレシピなので鶏ミンチのレパートリーを増やすのにいかがですか?
少し豆腐を加えると柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安かったので作りました。

簡単なレシピなので鶏ミンチのレパートリーを増やすのにいかがですか?
少し豆腐を加えると柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチが安かったので作りました。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

簡単なレシピなので鶏ミンチのレパートリーを増やすのにいかがですか?
少し豆腐を加えると柔らかく仕上がります。
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鶏ミンチが安かったので作りました。

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少し豆腐を加えると柔らかく仕上がります。
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鶏ミンチが安かったので作りました。

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材料

4人分
  • 鶏ミンチ 600g
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 市販の焼き肉のたれ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ボールに、鶏ミンチ、玉ねぎのみじん切り、塩胡椒を加えて混ぜる。

    • つくねの照り焼きハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンに、丸くした①を並べ、火をつける。

    • つくねの照り焼きハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    両面にに焼き色をつける。
    一度に焼ききれない場合は、焼いた分はお皿に取り、残りも焼く。

    • つくねの照り焼きハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    焼いたつくねをフライパンに全て入れ、焼き肉のタレを加えて煮詰めたら完成。

    • つくねの照り焼きハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    2021.4.24 つくねハンバーグの人気検索でトップ10入りしました!

    ピーマンの肉詰めにしても○

    • つくねの照り焼きハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

1度に焼ききれない場合は分けて焼くか、味付けで一緒にします。

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cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
2021/04/10 04:29に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き ハンバーグ とりひき肉 玉ねぎ

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