豆腐のアヒージョ(クイーンクック中フラ)

桃武屋みどり
桃武屋みどり @cook_40339877

藤原季節くんのブログを見てアレンジレシピ作りました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがオイルを使ってみました。

豆腐のアヒージョ(クイーンクック中フラ)

藤原季節くんのブログを見てアレンジレシピ作りました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですがオイルを使ってみました。

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材料

3.4人前
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. エリンギ 1パック
  3. ニンニク 3片
  4. ガーリックモリンガソルト 適量
  5. 適量
  6. お好みで生ハム 数枚

作り方

  1. 1

    豆腐、ニンニク、エリンギを食べやすい大きさに切り材料を入れ最後オリーブオイルを入れる(ひたひたより少なめ)10分煮込む。

コツ・ポイント

オリーブオイルは有機栽培の良質なものを使います 塩は少し多め(12ヶ月の食卓)

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