レタスの彩りサラダ
ブロッコリーの深い緑とミニトマトの赤が彩りを豊かにしてくれます。
手作りドレッシングもいっしょに。
このレシピの生い立ち
なし
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レタスは食べやすい大きさに千切って冷水に放つ。
パリッとしたら水気をきります。
冷凍アボカドを解凍、ミニトマトを四等分に切る、ブロッコリーを茹でておく。
ボウルにレタスとツナ缶(オイルごと)、アボカドを入れてまぜる。
③を皿に盛り、トマトとブロッコリーを乗せる。
ドレッシングを作ります。
材料をまぜてサラダにかけて完成。
ドレッシングの練りわさびは、辛いのが苦手ならなくても大丈夫です。
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