レタスの彩りサラダ

弘美さん。
弘美さん。 @cook_40302329

ブロッコリーの深い緑とミニトマトの赤が彩りを豊かにしてくれます。
手作りドレッシングもいっしょに。
このレシピの生い立ち
なし

レタスの彩りサラダ

ブロッコリーの深い緑とミニトマトの赤が彩りを豊かにしてくれます。
手作りドレッシングもいっしょに。
このレシピの生い立ち
なし

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材料

  1. レタス 約1/4
  2. 冷凍アボカド 適量
  3. ミニトマト 2個
  4. ブロッコリー 適量
  5. ツナ缶 1個
  6. ドレッシング
  7. レモン 小さじ2
  8. 塩胡椒 少々
  9. 練りわさび 小さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1/2
  11. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに千切って冷水に放つ。
    パリッとしたら水気をきります。

  2. 2

    冷凍アボカドを解凍、ミニトマトを四等分に切る、ブロッコリーを茹でておく。

  3. 3

    ボウルにレタスとツナ缶(オイルごと)、アボカドを入れてまぜる。

  4. 4

    ③を皿に盛り、トマトとブロッコリーを乗せる。

  5. 5

    ドレッシングを作ります。
    材料をまぜてサラダにかけて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングの練りわさびは、辛いのが苦手ならなくても大丈夫です。

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料理初心者なので、難しい料理は作れません。定期的に写真を変えます。つくれぽ、ありがとうございます。
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