ブロッコリーのチョコフォンデュ
安井ファーム @yasuifarm
ブロッコリー嫌いなお子様への最終兵器！？浸けてしまえばほぼチョコレート作戦ながら、相性もオッケーブロッコリーです！
このレシピの生い立ち
サイコロでスムージーの食材を決める連載にて、ブロッコリーとチョコレートを合わせる機会があり、可能性を感じていたことからチョコフォンデュを思いつきました。
ブロッコリーのチョコフォンデュ
ブロッコリー嫌いなお子様への最終兵器！？浸けてしまえばほぼチョコレート作戦ながら、相性もオッケーブロッコリーです！
このレシピの生い立ち
サイコロでスムージーの食材を決める連載にて、ブロッコリーとチョコレートを合わせる機会があり、可能性を感じていたことからチョコフォンデュを思いつきました。
作り方
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電子レンジ対応の耐熱グラスに、細かく砕いた板チョコと牛乳を入れる
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- 2
電子レンジで温める（加熱目安：600W30秒）
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- 3
レンジから取り出したらすぐによくかき混ぜる
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- 4
加熱したブロッコリーをディップして完成！
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コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱方法は下記参照です。
→id:7495769（ゆで）
→id:7495770（レンジ）
→id:7495772（蒸し）
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