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大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ
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大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

我が家定番のふりかけです♪シンプル味付けで簡単♫ご飯が進みます(^｡^)
このレシピの生い立ち
元々母が作っていた一品です♪今では我が家定番です♪

我が家定番のふりかけです♪シンプル味付けで簡単♫ご飯が進みます(^｡^)
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元々母が作っていた一品です♪今では我が家定番です♪

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大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

我が家定番のふりかけです♪シンプル味付けで簡単♫ご飯が進みます(^｡^)
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元々母が作っていた一品です♪今では我が家定番です♪

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材料

  • 大根の葉 15〜20cm位
  • 油揚げ 1枚
  • しらす(小さめ)(ちりめんじゃこでもOK) 30g位
  • ☆醤油 フライパン軽く2周
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆味の素 5振り
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根葉、油揚げは、小さめに切る

    • 大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ材料を炒め、火が通ってきたら調味料を入れる☆マーク参照　水分がある程度無くなるまで炒める

    • 大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付け完成

    • 大根の葉☆しらす☆揚げのふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

しらすに塩分が含まれているので醤油をドバッと入れすぎない様に！！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/04/25 22:47に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

ふりかけ しらす じゃこ 大根の葉 油揚げ

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