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裏技八宝菜とパリパリサラダ。
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裏技八宝菜とパリパリサラダ。-レシピのメイン写真

裏技八宝菜とパリパリサラダ。

ゴザル芋
ゴザル芋 @cook_40296978

手抜きと工夫は紙一重です。既製品を使っても結果として安くて美味しい物が出来ればそれで良いはず。

このレシピの生い立ち
次回は、サバ缶、煮込みうどん
レシピID:21342138
強すぎる剛剣は却って災いとなる事もある。
時には弱くなる努力をする事も真理への道。

奥義、無刀陣。でゴザル。

手抜きと工夫は紙一重です。既製品を使っても結果として安くて美味しい物が出来ればそれで良いはず。

このレシピの生い立ち
次回は、サバ缶、煮込みうどん
レシピID:21342138
強すぎる剛剣は却って災いとなる事もある。
時には弱くなる努力をする事も真理への道。

奥義、無刀陣。でゴザル。

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裏技八宝菜とパリパリサラダ。

ゴザル芋
ゴザル芋 @cook_40296978

手抜きと工夫は紙一重です。既製品を使っても結果として安くて美味しい物が出来ればそれで良いはず。

このレシピの生い立ち
次回は、サバ缶、煮込みうどん
レシピID:21342138
強すぎる剛剣は却って災いとなる事もある。
時には弱くなる努力をする事も真理への道。

奥義、無刀陣。でゴザル。

手抜きと工夫は紙一重です。既製品を使っても結果として安くて美味しい物が出来ればそれで良いはず。

このレシピの生い立ち
次回は、サバ缶、煮込みうどん
レシピID:21342138
強すぎる剛剣は却って災いとなる事もある。
時には弱くなる努力をする事も真理への道。

奥義、無刀陣。でゴザル。

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材料

  • 皿うどんの粉末スープ 一食分
  • 豚肉。小間切れか切り落とし 200g
  • 白菜 刻んでどんぶり二杯
  • シメジ 一株
  • 玉ねぎ 適量
  • ニンジン 適量
  • シーフードミックス 玉ねぎニンジンと合わせてお椀一
  • パリパリサラダ
  • 皿うどんの麺 適量
  • キャベツの千切り 麺と同量位
  • カニカマ 2本
  • スイートコーン 大さじ2
  • ニンジン 少々
  • 味ぽん 適量
  • ドレッシング(和風がオススメ) 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    今回使うメインの材料はこれ。二食分100円位で買えるので、コスパは抜群。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方1写真
  2. 2

    豚肉は食べやすいように、一口大にまとめてから塩コショウしておきます。シーフードミックスは流水解凍しておきます。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方2写真
  3. 3

    シメジは一株を半分に割ってから根元を切り落とします。他の野菜もエビ鍋の時と同様に切ります。
    レシピID:21504715

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで豚肉から焼きます。色が変わってきたら、白菜の芯、シメジ、玉ねぎ、ニンジンを入れていきます。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方4写真
  5. 5

    白菜やシメジに火が通り、かさが減ってきたら。シーフードミックスと白菜の葉を入れて、水で溶いた粉末スープを加えます。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方5写真
  6. 6

    底に張り付いた部分だけ焦げて上には火が通らないとゆう事態を避けるため上下を返しながら加熱して、トロミがつけば完成です。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方6写真
  7. 7

    続いてサラダ。キャベツとニンジンの千切り、スイートコーンとほぐしたカニカマをザルに入れて、味ぽんを振りかけて混ぜます。

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方7写真
  8. 8

    数分馴染ませてから味ぽんごと水気を切るとすっきり水っぽさをなくせます。器にパリパリの麺、野菜、麺、野菜と交互に入れます。

  9. 9

    お好みのドレッシングとマヨネーズをかければ完成。残ったコーンは翌日の朝食にしています。
    レシピID:20968881

    • 裏技八宝菜とパリパリサラダ。作り方9写真

コツ・ポイント

普通より野菜が多量なので、味が薄くなると思うでしょうが、肉に多めに塩コショウしておけば大丈夫です。粉末スープは一度溶かしたつもりでもすぐに沈殿するので混ぜながら入れて下さい。

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ゴザル芋
ゴザル芋 @cook_40296978
2021/02/09 05:55に公開
"X"にも投稿しているので "ゴザル芋"で検索してみてください。私のレシピは今までの料理の常識から外れた物が多いと思います。クックパッドにはすでに殿堂入りレシピが多数ありますから、目から鱗のライフハック的なアイデアでもないと目立てないと思うので。私の工夫や発明が後の世まで残って世の中の為になれば幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ 八宝菜 白菜 豚肉 コーン シメジ にんじん キャベツ シーフード めん 玉ねぎ こま切れ カニカマ

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