レンジで作る カンタンエビチリ

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

電子レンジと「カンタン酢」で簡単にエビチリができます!驚きの手軽さなので、ぜひ試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
「カンタン酢」と様々な調味料の組み合わせで、幅広い味付けに応用できるメニューをご紹介しています!
今回は、「カンタン酢」とトマトケチャップを組み合わせた味わいがポイントです♪
エビチリをレンジで簡単に作れちゃうレシピです!

レンジで作る カンタンエビチリ

電子レンジと「カンタン酢」で簡単にエビチリができます!驚きの手軽さなので、ぜひ試してみて下さい!
このレシピの生い立ち
「カンタン酢」と様々な調味料の組み合わせで、幅広い味付けに応用できるメニューをご紹介しています!
今回は、「カンタン酢」とトマトケチャップを組み合わせた味わいがポイントです♪
エビチリをレンジで簡単に作れちゃうレシピです!

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材料

2人分
  1. えび 18尾(360g)
  2. 長ねぎ(みじん切り) 大さじ4
  3. <調味料>
  4. ミツカン カンタン 1/2カップ
  5. トマトケチャップ 大さじ2
  6. 片栗粉 大さじ1と1/2
  7. ごま 大さじ1
  8. おろししょうが 小さじ1/2
  9. おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン カンタン酢」を使います。

  2. 2

    えびは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタを除く。

  3. 3

    耐熱皿にえびを広げ、よく混ぜた<調味料>と長ねぎを広げ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  4. 4

    [3]を一度取り出し、全体を軽く混ぜ合わせ、再度ラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  5. 5

    火が通ったら電子レンジから取り出し、軽く混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで豆板醤など辛味を加えても美味しく召し上がれます♪
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。

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毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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