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ニラマンドゥ-レシピのメイン写真

ニラマンドゥ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

マンドゥは日本の餃子に近い食べ物。
豆富が入っているのが特徴。
焼いても蒸しても揚げてもお鍋にしても♬

このレシピの生い立ち
韓国餃子『マンドゥ』を今回は蒸しマンドゥで。

マンドゥは日本の餃子に近い食べ物。
豆富が入っているのが特徴。
焼いても蒸しても揚げてもお鍋にしても♬

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韓国餃子『マンドゥ』を今回は蒸しマンドゥで。

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ニラマンドゥ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

マンドゥは日本の餃子に近い食べ物。
豆富が入っているのが特徴。
焼いても蒸しても揚げてもお鍋にしても♬

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韓国餃子『マンドゥ』を今回は蒸しマンドゥで。

マンドゥは日本の餃子に近い食べ物。
豆富が入っているのが特徴。
焼いても蒸しても揚げてもお鍋にしても♬

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材料

20個分
  • 餃子の皮(大判) 20枚
  • 木綿豆富 150g
  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • ニラ 10本
  • ★ニンニク(チューブ) 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★ハーブソルト・白コショウ 少々
  • 【タレ】
  • 醤油 .
  • 酢 .
  • タテギID21457932 .
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作り方

  1. 1

    豆富をキッチンペーパーで包む。

    • ニラマンドゥ作り方1写真
  2. 2

    二重に包んでレンジアップする。
     500W・3分

    • ニラマンドゥ作り方2写真
  3. 3

    レンチンしたら再度キッチンペーパーに包んで崩して絞る。

    • ニラマンドゥ作り方3写真
  4. 4

    もやしはヒゲを取って水に晒す。

    • ニラマンドゥ作り方4写真
  5. 5

    レンジアップする。
     根菜モード

    • ニラマンドゥ作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーで包んで水気を絞る。

    • ニラマンドゥ作り方6写真
  7. 7

    ニラ・もやしを細かく刻む。
    ※もやしはキッチンペーパーに包んで再度絞る。

    • ニラマンドゥ作り方7写真
  8. 8

    ボールに豚ひき肉・もやし・ニラ・豆富をに入れる。

    • ニラマンドゥ作り方8写真
  9. 9

    ★を入れる。

    • ニラマンドゥ作り方9写真
  10. 10

    しっかりと混ぜ合わせる。

    • ニラマンドゥ作り方10写真
  11. 11

    餃子の皮で包む。
    ID22183513

    • ニラマンドゥ作り方11写真
  12. 12

    →コレを使います。

    ダイソー 温野菜

    • ニラマンドゥ作り方12写真
  13. 13

    『温野菜』に水(たっぷり)・キャベツか白菜を入れる。

  14. 14

    一度レンジアップして蒸気を出す。

    • ニラマンドゥ作り方14写真
  15. 15

    蒸気が出たらマンドゥをのせてレンジアップする。
     600W・5分

    • ニラマンドゥ作り方15写真
  16. 16

    タレ・タテギをつけて召し上がれが

    • ニラマンドゥ作り方16写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/01/04 09:42に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ニラ もやし 豚ひき肉 にんにく ハーブ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21454953
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