豆富タネを作る。
※中身はお好きなように。

スキレベに豚バラ肉をしきつめる。
※長いままの豚バラ肉があったらそれで。

豆富タネをのせる。

上にも豚バラ肉をのせる。

カリッと焼けたらひっくり返して裏面もカリッと焼く。

九条ねぎ・ポン酢をかけてタテギをのせる。
※ポン酢の量はお好みで。