胸肉にまんべんなくシーズニングを２/3量まぶす。1/3はマッシュしたアボカドにまぜる。保存袋で冷蔵。

一晩で味がしみます。フライパンにくっつかないホイルを使うと家事楽です。オリーブオイルで片面こんがり焼く。

肉の上にアボカドをのせて一緒に加熱。肉の上下を返して、蓋をして弱火３分。火が通ったら出来上がり。