旬のタケノコを使いきる！アレンジ色々できるオリーブ油漬けがオススメ！

オリーブオイル・にんにく・鷹の爪・アンチョビのオイルマリネは色んな野菜に合います！筍もバッチリ！イタリアンな筍です♪

ホタルイカを燻製して、ニンニクと鷹の爪の香りオイルに漬けていただきます

ピリッと爽やかな実山椒に、にんにくの風味と唐辛子の辛みが加わった香味オイル。和の実山椒を、オリーブオイルと合わせて洋風に仕上げることで、ペペロンチーノやマリネ、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用できます。シンプルな材料なのに深みのある味わいで、ひとさじ加えるだけで一品が格上げされる万能調味料。5STAR MARCHEでお取り寄せできるきとら農園の実山椒を使用しています。丁寧に下処理された実山椒は香りが良く、保存性にも優れています。生にんにくは5STAR MARCHEでお取り寄せできるSKYSEA農園のものを使用しました。

春の筍をオリーブオイルで漬けたら、なんだか、おシャンティ。そのまま食べても良し、パスタやピザにも使えます。

にんにく＆赤唐辛子でスパイシーに

タケノコとオイルは相性抜群です！ついついつい食べ過ぎてしまうほど！

鷹の爪とにんにくとバターが、お酒がすすむ！

焼いた牡蠣をニンニクと鷹の爪で香りを付けて、オリーブオイルに漬けた逸品です。

あさりの旨味がニンニクと鷹の爪と合わさって、オリーブ油に漬ける事で旨味が倍増！パスタソースに最適。

ぶっちゃけオリーブオイル、にんにく、鷹の爪があれば、あとは好きな材料でOKです！

にんにく、とうがらし、バジル、ブラックペッパーの入ったオリーブオイルです。イタリアンチックな常備調味料として。