ベトナム塩【島とうがらし酢でキュウリ漬け

mieuxkanon @mieuxkanon
島とうがらしとにんにくを漬け込んだ『酢』にベトナム調味塩を加えて作る簡単キュウリ漬けです。
このレシピの生い立ち
島とうがらしにんにく酢は、島とうがらし・にんにくの風味がたっぷりでとっても美味しいので、シンプルにベトナム調味塩をプラスしてキュウリ漬けにしました。
簡単で美味しくて皆が喜びます。
ベトナム塩【島とうがらし酢でキュウリ漬け
島とうがらしとにんにくを漬け込んだ『酢』にベトナム調味塩を加えて作る簡単キュウリ漬けです。
このレシピの生い立ち
島とうがらしにんにく酢は、島とうがらし・にんにくの風味がたっぷりでとっても美味しいので、シンプルにベトナム調味塩をプラスしてキュウリ漬けにしました。
簡単で美味しくて皆が喜びます。
作り方
- 1
キュウリは水洗いして水気を拭き取り、5〜6㎜の輪切りにする。
- 2
ポリ袋に●と共に加えて全体に揉み込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1時間〜置く。
- 3
。
- 4
※ 【島とうがらしにんにく酢(ID 20523092)】です。
- 5
※ 今回使用したベトナム調味塩【Bot Canh】です。ベトナムスープの素になる物です。
コツ・ポイント
輪切りでは無く、斜め切りにしてもOKです。
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