揚げ焼きで簡単とんかつです♡バッター液でやるから片付けも楽チンです◎このレシピの生い立ち特になし◎
豚ロースは筋を切るか肉たたきなどで叩く
両面に塩胡椒を少々まぶす
［バッター液］を順番に入れ都度しっかりと混ぜていく
②にバッター液をくぐらせてパン粉をつける
軽く両面押さえてパン粉とお肉をしっかり密着させる
お肉の半分ぐらいの量の油を入れて揚げ焼きしていきます！火が通れば完成◎
・パン粉を押さえる事で衣が剥がれにくくなります◎・ひっくり返す時に触るぐらいで 焼いてる間はあまり触らない方が良いです◎・火が通る前に焦げちゃうか心配なら ひっくり返した時に弱目の中火で焼くと良いです♡
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