HM☆オイルでマフィン
ホットケーキミックスとオイルで簡単マフィン
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとオイルでお菓子を作りたくて考えました。
作り方
- 1
卵をボールに割り、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる
- 2
1に太白胡麻油を3回に分けて入れ、その都度、よく混ぜる。
- 3
2に牛乳を入れてよく混ぜてから、ホットケーキミックスを入れて、粉が見えなくなるまでよく混ぜる。
- 4
生地をマフィン型に入れて、170℃のオーブンで18分焼く。8号(直径5cm)の型です。
- 5
オーブンから取り出し、網にのせて冷ます。
- 6
アールグレイのティーバッグの中身を加えて紅茶マフィンにも。
全量に2P入れます。 -
コツ・ポイント
オイルを入れたら、その都度よく混ぜてください。
日清極もちホットケーキミックスを使っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21456100
