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超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪
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超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

油揚げにキムチ入りの餃子だねを入れた油揚げ餃子♪♪背徳めしさんを参考にしました♪♪油揚げに具を入れて焼くだけ!ぜひぜひ!
このレシピの生い立ち
本屋で見かけた背徳めしさんの本を参考に作ったキムチ油揚げ餃子♪♪油揚げって焼いても肉の油でしっとりしてて柔らかいんです!ぜひぜひ一度お試し下さい♪♪ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています。ぜひ見てくださいね♪

油揚げにキムチ入りの餃子だねを入れた油揚げ餃子♪♪背徳めしさんを参考にしました♪♪油揚げに具を入れて焼くだけ!ぜひぜひ!
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超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪

TENMA
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材料

6個分
  • 油揚げ 3枚
  • 具
  • キムチ 100g
  • 合挽き肉 300g
  • 味噌 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    具の材料を混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪作り方1写真
  2. 2

    油揚げを半分に切って開いたら具を詰めて油を引かないフライパンで側面を焼きます。

    • 超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪作り方2写真
  3. 3

    寝かせて焼きます。

    • 超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪作り方3写真
  4. 4

    蓋をして蒸し焼きします。

    • 超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べたら激うまキムチ油揚げ餃子のできあがり〜♪♪

    • 超簡単☆キムチ油揚げ餃子♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

キムチに味噌と生姜を入れて味をまろやかにします。肉に味を馴染ませます。油揚げは半分に切り上手に開いたら具を詰めて焼きます。側面から焼きます。寝かせてから蒸し焼きします。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2023/04/13 22:44に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

餃子 キムチ 酒 味噌 油揚げ しょうが 合い挽き

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